ጣፋጭ ኬኮች በሲሊኮን ኬክ መጋገሪያ ሻጋታ ንድፍ ኪት የማዘጋጀት ሂደት

አስተዋውቁ፡

ጥቅጥቅ ያለ ኬክ በሁሉም ሰው ልብ ውስጥ ጣፋጭ ፈተና ነው። ትክክለኛውን ኬክ ለመሥራት የሲሊኮን ኬክ መጋገሪያ ሻጋታ ንድፍ ስብስብ የእርስዎ ምርጥ ረዳት ይሆናል. ይህን ሱስ እንዴት መጠቀም እንደሚቻል እንይ የተወደደ ኬክ ለመሥራት።

ቁሳቁስ ያዘጋጁ;

-250 ግራም ዱቄት

- 200 ግራም ነጭ ስኳር

-200 ግራም ቅቤ

- 4 እንቁላል

- 1 የሻይ ማንኪያ የፈላ ዱቄት

- 1 የሻይ ማንኪያ ቫኒላ ማውጣት

- 100 ሚሊ ሊትር የከብት ወተት

- ፍራፍሬ ፣ የቸኮሌት ቁርጥራጮች (በግል ምርጫው መሠረት)

ደረጃ፡

1. ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ድረስ ቀድመው ያሞቁ, እና እንዳይጣበቅ ለመከላከል በሲሊኮን ኬክ መጋገሪያ ሻጋታ ላይ አንድ ቀጭን ቅቤ ይቀቡ.

2. በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ቅቤ እና ስኳር ይቀላቅሉ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ይቅቡት. እንቁላሎቹን አንድ በአንድ ይጨምሩ እና በደንብ እስኪቀላቀሉ ድረስ ማነሳሳቱን ይቀጥሉ.

3. በሌላ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ዱቄቱን እና የመፍላት ዱቄትን ይቀላቅሉ. ቀስ በቀስ ድብልቁን በቅቤ እና በስኳር ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይጨምሩ, ከወተት ጋር ይቀይሩ እና በደንብ ያሽጡ.

4. የቫኒላ መጭመቂያውን እና የሚወዱትን የፍራፍሬ ወይም የቸኮሌት ቺፖችን ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ.

5. የማስፋፊያ ቦታን ለማረጋገጥ በ 2/3 አቅም ውስጥ ለመሙላት በቅድሚያ በተዘጋጀው የሲሊኮን ኬክ መጋገሪያ ሻጋታ ውስጥ የኬክ ሊጥ አፍስሱ።

6. ሻጋታውን በሙቀት ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ እና ለ 30-35 ደቂቃዎች ያህል ወይም ኬክ ወርቃማ እና ጥርት ያለ እና በንጽህና ሊወገድ በሚችል የጥርስ ሳሙና ወደ መሃሉ እስኪገባ ድረስ ይጋግሩ.

7. ምድጃውን ያስወግዱ እና ኬክን ቢያንስ ለ 10 ደቂቃዎች በሜሽ መደርደሪያ ላይ ያቀዘቅዙ.

8. ፍጹም ቅርጽ ያለው ኬክን ለመግለጥ የሲሊኮን ኬክ መጋገሪያ ሻጋታ ንድፍ ከኬኩ ላይ በጥንቃቄ ያስወግዱት.

አሁን በተሳካ ሁኔታ በሲሊኮን ኬክ መጋገሪያ ሻጋታ ንድፍ አዘጋጅተው ጣፋጭ ኬክ አዘጋጅተዋል! ወደ ኬክ ጣዕም እና ውበት ለመጨመር እንደ ምርጫዎችዎ የተለያዩ ፍራፍሬዎችን ወይም ቸኮሌት መምረጥ ይችላሉ. በመጋገሪያው ሂደት እንደሚደሰቱ እና ጣፋጭ የሆነውን የቤት ውስጥ ኬክ እንዲቀምሱ ተስፋ አደርጋለሁ!